Convotherm mini

Convotherm mini – компактная версия профессионального оборудования.

 

В новом поколении mini успешно воплотилось кредо компании Convotherm - «Меньше значит больше». Благодаря своей компактной конструкции аппаратам mini найдется место даже на самой маленькой кухне.

Область применения пароконвектоматов чрезвычайно широка. И серия Convotherm mini тоже обладает разнообразием. Существует более десяти версий, и каждый сможет подобрать для себя наиболее оптимальный вариант. Будь то поставщик готовых блюд, пекарня или магазин – наши маленькие помощники
гарантированно проявят себя во всех своих преимуществах.

Продуманный дизайн камеры делает ее более вместительной и эффективной для приготовления блюд. 

Convotherm mini поставляется с панелью ручного управления “Standard” или интуитивно понятным сенсорным экраном easyTouch с технологией “Full-Touch”.


Преимущества серии mini

·        Универсальная mini-серия – идеальное оборудование для любого применения.

·        Ширина 51.5 см - вы сможете разместить его в условиях ограниченного пространства.

·        Функциональность и привлекательный дизайн.

·        Также доступен mini black с черным матовым покрытием.

·        Программы easyStart*, Press&Go и ConvoLink обеспечивают простоту использования.

·        Автоматические функции приготовления для жарки, гриля, приготовления на пару, жарки во фритюре, выпекания и повторной термической обработки.

·        Широкое разнообразие аксессуаров.

·        Качество “Made in Germany” и международный сервис.

* Только для easyTouch®

Технические характеристики

Тип устройства

6.06 mini /
6.06 mini mobile*

     6.10 mini / 

6.10 mini mobile*


10.10 mini 


6.10 mini 2in1**
Размеры (Ш х Г х В) (мм) easyTouch***

515 х 599 х 647
515 х 599 х 754

515 х 777 х 647
515 х 777 х 754

515 х 777 х 877

515 х 802 х 1552

Размеры (Ш х Г х В) (мм) Standart***

515 х 599 х 627

515 х 599 х 734

515 х 777 х 627

515 х 777 х 734

515 х 777 х 857

-

Масса (кг) easyTouch***

46 / 54

55 / 67

70

119

Масса (кг) Standart***

45 / 54

54 / 67

69

-

Размер лотка

2/3 GN  1/1 GN 1/1 GN 1/1 GN

Вмещает емкостей GN глубиной 20/40 мм

6 6 10

12

Вмещает емкостей GN глубиной 65 мм

 4  4

 6

 8

Количество тарелок

4 (Ø 28 см)

 8 (Ø 26 см)

  12 (Ø 26 см)

16 (Ø 26 см) 

Параметры подключения 1N ~ 230 В 50/60 Гц
Параметры подключения 3N ~ 400 В 50/60 Гц

3 кВт / 13,1 А

5,7 кВт / 11,8 А

-
7,1 кВт / 14,8 А

 -
10,5 кВт / 15,7 А

 -

14, 1 кВт / 22 А


* Недоступна версия mini mobile с системой ConvoClean
** В серийной комплектации с рамой на ножках  системой easyTouch® 
*** Без упаковки