Convotherm maxx 10.10
Запросить стоимость
Распечатать
Количество уровней загрузки: 10+1 x 1/1 GN
Базовая комплектация
В наличии
Базовая комплектация
В наличии
- Режимы работы:
Комбинированный пар (30-250°C) с автоматической регулировкой влажности
Конвекция (30-250°C) с оптимизированной передачей тепла
- Пользовательский интерфейс easyTouch
Плавная прокрутка с быстрым откликом
- Управление климатом
HumidityPro (3 настройки влажности)
Crisp&Tasty (3 параметра удаления влаги)
- Управление качеством
Контролируемая конвекция (3 скорости вентилятора)
- Управление производством
399 программ приготовления, каждая из которых содержит до 20 шагов
Предустановленная книга рецептов
TrayTimer - управление приготовлением при одновременной загрузке разных продуктов
TrayView - управление приготовлением при одновременной загрузке разных продуктов с использованием Press&Go
Управление Favorites (Избранное)
Хранение данных HACCP
KitchenConnect® (WiFi/LAN) - сетевое решение от Welbilt для обновления и контроля устройств из любого места - в облаке и в реальном времени
USB-порт на панели управления
Программируемый таймер запуска
Функция предварительного нагрева и охлаждения
Программа работы в аварийном режиме
- Мойка
- HygienicCare
- Steam Disinfect
Конструктивные особенности:
- Дверь камеры с функцией захлопывания
- Инжекторное парообразование
- Регулируемые ножки 140-160 мм
- Навес двери справа
- Тройное остекление дверцы рабочей камеры
- Светодиодная подсветка рабочей камеры
Дополнительные опции:
- Многоточечный термощуп
- Ручной душ с возвратным механизмом. Рукоять выполнена из материала с антибактериальными свойствами
- Адаптер для совмещения с подставкой Convotherm 4
- Стыковочный комплект
Вся представленная информация о товарах, размещенная на сайте, носит информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производитель вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид, стоимость и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Для получения актуальной информации о наличии и стоимости товаров, а также подробную информацию по техническим и прочим характеристикам товаров Вы можете получить перед оформлением заказа по телефону +7 (495) 182-34-82 или отправить запрос на электронную почту info@convotherm.com.ru
Технические характеристики
Количество уровней загрузки
10+1хGN1/1
Габаритные размеры
875 х 797 х 1066 мм
Напряжение
380 В
Мощность
19,1 кВт
Масса
125,5 кг